Ingredients
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4 Friselle integrali
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16 Pomodori ciliegino
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20 Olive
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16 Capperi sott'aceto
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8 foglie Basilico
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Aglio in polvereq.b.
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Peperoncinoq.b.
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Saleq.b.
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Olio extravergineq.b.
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Aceto di vinoun sentore
Directions
Steps
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1
Done
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Inumidire le friselleDisponete in un piatto le friselle e versate sopra dell'acqua. Lasciatele inumidire due minuti. Scolate dal piatto l'acqua rimasta. |
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2
Done
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CondimentoLavate i pomodori ciliegino e i capperi. Tagliateli a metà e metteteli in una ciotola. Sminuzzate i capperi e il basilico e aggiungeteli ai pomodori. Condite con olio, aglio in polvere, sale, peperoncino e un po' di aceto di vino e mescolate. |
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3
Done
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Condire le friselleCondite le friselle con i pomodori conditi e guardite con le olive intere. Coprite il piatto con la pellicola e fate riposare in frigorifero per almeno dieci minuti. |
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4
Done
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ConsiglioServite le friselle fredde con un buon bicchiere di vino bianco. |
