Ingredients
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4 Piadine all'olio extraverginePotete usare le piadine integrali confezionate.
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Rucolauna manciata per piadina
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12 Pomodori ciliegino
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BabaganoushPreparato precedentemente
Directions
Steps
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1
Done
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BabaganoushPrendete dal frigo il babaganoush preparato precedentemente e fatto freddare (seguite la ricetta cliccando QUI). |
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2
Done
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Preparazione piadinaScaldate la padella antiaderente a fuoco moderato. Scartate le piadine integrali confezionate e fate cuocere ogni lato per 1 minuto. |
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3
Done
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FarcituraFarcite metà della superficie della piadina con una generosa quantità di babaganoush, con una manciata di rucola e tre pomodori lavati e tagliati a metà. Chiudete a portafoglio la piadina e tagliatela in due parti. |
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4
Done
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ConsiglioQuesta è una ricetta per uno spuntino veloce, usate pure le piadine all'olio d'oliva confezionate. |
